2020-06-16 / 最終更新日時 : 2020-06-16 大井 岳人 店舗 七夕 来月、７月７日は、『七夕』です。すこし、早いですｇ，紫陽花に続き七夕をモチーフにして、ディスプレイ用に作ってもらいました。
2020-06-01 / 最終更新日時 : 2020-06-01 大井 岳人 店舗 和菓子の日 ６月１６日は、『和菓子の日』です。その由来は、承和１５年（８４８年）、国内に疫病が蔓延したことから、仁明天皇が６月１６日に菓子や餅を神前に供え疫病の退散を祈願して、元号を「嘉祥・かじょう」と改めたことにはじまるとされてい […]
2020-05-19 / 最終更新日時 : 2020-05-19 大井 岳人 店舗 紫陽花の飾り菓子 お店の建物の植栽に、紫陽花が植えてあるのですが、今年もそこそこ咲きそうです。本物の紫陽花が咲く前に、当店の職人さんが、半生菓子に続き、飾り菓子（工芸菓子）で一足早く『紫陽花』を咲かせてくれました。
2020-05-10 / 最終更新日時 : 2020-05-19 大井 岳人 店舗 紫陽花 緊急事態宣言発令中ですが、皆様いかがお過ごし出そうか？世間は、時間が止まっているような感覚さえ覚えますが、季節は、着実に変わってきていますね。まだ、少し早いですが、当店の工場の職人さんが、半生菓子で、ディスプレイを作って […]
2020-04-09 / 最終更新日時 : 2020-04-11 大井 岳人 店舗 端午の節句 ５月５日は、「端午の節句」 です。店舗のショウケースに、五月人形を飾りました。店内の壁にも、鯉のぼり。その頃までには、少しでも、普通の状態に近づいてくれることを祈るばかりです。
2020-03-16 / 最終更新日時 : 2020-03-16 大井 岳人 未分類 東京地方 開花 お店の前の靖国神社さんには、東京地方の標本木が、あります。一昨日、開花宣言がでましたので、昨日見てきました。 いよいよ、桜のシーズン到来です。
2020-03-14 / 最終更新日時 : 2020-03-14 大井 岳人 未分類 豆類の持つ偉大な力 『全国和菓子協会』のホームページに、小豆の持つ魅力について書かれてました。ポリフェノールも豊富で、免疫力を高めてくれるそうです。https://www.wagashi.or.jp/monogatari/kenko/ken […]
2020-02-08 / 最終更新日時 : 2020-02-08 大井 岳人 店舗 ひな祭り 店舗の、ショウケースに、お雛様を飾りました。 お店では、『特製 雛あられ』の販売も始めてます。 今月下旬になりましたら、『雛菓子』の販売も始めます。
2020-01-28 / 最終更新日時 : 2020-01-28 大井 岳人 未分類 ちよだ猫まつり ２月15日、１６日に、千代田区役所１F、４Fにて、一般財団法人ちよだニャンとなる会さんが、主催します、『ちよだ猫まつり２０２０』が開催されます。当店では、あるご縁がきっかけで、毎回、会場内に設けられますマーケット会場で、 […]
