和風のぼうろで、卵、小麦粉、でんぷんのみを練り上げ香ばしく焼いたお菓子です。お年寄りから、お子様までおいしくお召し上がりになれます。

丹念に練り上げた羊羹の中に大粒の栗が１５、６粒入っています。とこを切っても栗が顔をのぞかせます。

つぶし餡を、さらしあんの時雨で巻いたお菓子です。竿状のものをひとつひとつ切り分けて包装しておりますので、お召し上がりやすくなっています。