« 2005年12月 | メイン | 2006年02月 »

2006年01月19日

「桜餅」はじめました。

まだまだ、寒い日が続きますが、お菓子の世界では、徐々に春らしくなってまいります。
その、第一弾として、「桜餅」をはじめました。焼き皮の桜餅は、こし餡 と 潰し餡、導明寺の桜餅は、こし餡 と 白餡に京味噌を、少し入れたものを使っています。
ぜひご賞味ください。

17:44